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Prüfung und Praxis Bäcker/in

der direkte Weg zum Erfolg ; das Standardwerk für Ausbildung und Beruf
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mössner, Wolfgang
Verfasserangabe: Wolfgang Mössner
Jahr: 2005
Verlag: Stuttgart, Matthaes
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: MIZ Bergen Standorte: U 324 Möss / Sach-II OG2 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Übungsbuch mit Fragen und Antworten zur Vorbereitung auf die Gesellen- und Meisterprüfung im Bäckerhandwerk.
Übungsbuch mit Fragen und Antworten zur Vorbereitung auf die Gesellen- und Meisterprüfung im Bäckerhandwerk. Neuausgabe von "Praxishandbuch Bäckerei" (BA 2/01), die wiederum aktualisiert und im Layout verbessert wurde (größeres, weniger diebstahlsträchtiges Format, übersichtlicherer Druck). Ein Austausch der Ausgaben ist anzuraten. (2 S)

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mössner, Wolfgang
Verfasserangabe: Wolfgang Mössner
Jahr: 2005
Verlag: Stuttgart, Matthaes
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Systematik: Suche nach dieser Systematik U 324
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ISBN: 978-3-87515-204-3
2. ISBN: 3-87515-204-2
Beschreibung: 7., vollst. überarb. Aufl., 367 S. : Ill. (überw. farb.), graph. Darst.
Schlagwörter: Ausbildung und Beruf, Bäcker, Fachkunde
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Mediengruppe: Sachbuch