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Gartenbohne - Hockenii

Phaseolus vulgaris L.
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Mediengruppe: Saatgut
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Inhalt

Auskernbohne. Mit den getrockneten und anschliessend eingeweichten und in Salzwasser gekochten Samen wird ein sogenannter "Hockitanggel" (Omlette) gekocht. Die Samen schmecken auch in Suppen vorzüglich.

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Fußnote: Direktsaat: ab Mitte Mai Pflanzabstand: 90 x 60 cm, 3 - 5 Korn/Loch Wuchshöhe: 20 cm Küchenernte: Anfang Juli - Oktober
Mediengruppe: Saatgut