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Zweigstelle: MIZ Bergen	Standorte: O 613 Klu / Sach-II OG2	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Gleicherweise Ernährungslehre und Kochschule für die Ernährung von Kindern im Alter von 1-6 Jahren.

Hatte Patricia Davis (BA 2/10) vor allem Informationen zu "300 Fragen zur Kinderernährung", so verbindet Susanne Klug, Ökothrophologin und Leiterin einer Kinderkochschule, in ihrem Ratgeber die Ernährungslehre für Kinder von 1-6 Jahren mit wohlschmeckenden Gerichten für alle Mahlzeiten des Tages und veranschaulicht so die Theorie zu Fragen des Essens in der Familie, zu gesunder Kinderernährung im Alltag mit Tischsitten, Lebensmittelauswahl und Problemen beim Essen durch zu viel oder zu wenig Nahrung, Unverträglichkeiten und Intoleranzen. Die familientauglichen Rezepte beginnen mit Vorschlägen fürs Frühstück über kleine Gerichte, Hauptgerichte mit kindgemäßen Klassikern und enden bei Kuchen und Dessert. Kleine Kochmützen zeigen, bei welchen Gerichten Kinder mitwirken können. Im GU-Folder Wochenplan mit Einkaufszettel. Mit Literatur, Adressen, Sach- und Rezeptregister. Sehr praktikabel. Gern empfohlen neben zuletzt P. Davis, Annabel Karmel (BA 12/09), "Gesunde Küche für Babys und Kleinkinder" (BA 2/09), "Das große GU-Kochbuch So schmeckt es Kindern" (BA 6/09). (2)