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Naturkeller
Umbau und Neubau von Räumen zur Frischlagerung von Obst und Gemüse
Verfasser:
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Lorenz-Ladener, Claudia
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Verfasserangabe:
Claudia Lorenz-Ladener
Jahr:
2003
Verlag:
Staufen bei Freiburg, Ökobuch
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
MIZ Bergen
|
Standorte:
W 270
Lore / Sach-II OG2
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Die "gelungene Kombination von praktischem Ratgeber (mit Bauanleitungen) und theoretischer Fundierung" (P. Hansen zur 1. Auflage 1990: BA 5/91) ist geringfügig aktualisiert und bei den Preisangaben auf EURO umgestellt worden. Vorgestellt werden die verschiedenen Formen von Naturkellern: Feldkeller (z.B. Mieten, Erdkammern), massive Freilandkeller, Hauskeller, Vorratsräume mit Kühlaggregat. Mit zahlreichen Konstruktionszeichnungen, Berichten über privat gebaute Naturkeller und detaillierten Angaben zur Lagerfähigkeit von Obst, Gemüse, Getreide, Wein etc. Vorauflagen können verbraucht werden, ansonsten zur Erstanschaffung ab mittleren Bibliotheken und bei ländlichem Einzugsgebiet empfohlen. Kein Vergleichstitel bekannt. (2)
Verfasserangabe:
Claudia Lorenz-Ladener
Jahr:
2003
Verlag:
Staufen bei Freiburg, Ökobuch
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W 270
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ISBN:
3-922964-98-2
Beschreibung:
7., durchges. Aufl., 137 S. : zahlr. Ill. und graph. Darst.
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Mediengruppe:
Sachbuch